惠水县市场监督管理局邀请县人大代表、政协委员及新闻媒体开展“餐饮安全你我同查随机查餐厅”活动，持续提升全县餐饮服务安全水平和餐饮食品质量，充分保障群众饮食安全。

检查组随机走进县城部分餐饮店，对疫情防控、食品安全管理、进货查验记录和餐饮具清洗消毒等方面进行了严格的检查。检查人员认为，被检查的餐饮店均严格落实食品安全主体责任，营造了整洁餐饮环境，为顾客提供了优质的服务，尤其通过“明厨亮灶”，让顾客随时观看到后厨操作的全过程，充分保障了食品安全。

据了解，此次活动旨在以随机、透明的方式开展执法检查，敦促市场经营主体解决群众最关心的餐饮食品质量安全问题，提升经营主体守法意识，引导餐饮行业自律向好，不断提升惠水餐饮服务安全水平。

来源：中国质量新闻网