今年以来，江西省吉安县市场监管局以落实“四个最严”为根本遵循，精心组织，周密部署，稳步推进，圆满完成了2021年食品安全监督抽检和食用农产品快检两项惠民实事任务，为守护群众“舌尖上的安全”提供了有力保障。

食品抽检方面，该局结合辖区实际制定年度实施方案和计划，高质量完成了上级部署的食品抽检量2批次/千人的刚性要求。2021年，上级下达食品抽检任务988批次，目前实际共完成1037批次，完成率105%，其中合格1009批次，不合格28批次，对不合格产品核查处置按时完成率100%。

食品快检方面，该局强化食用农产品追溯管理，委托第三方检验机构定期对全县各农贸市场和超市的食用农产品开展快速检测，每月快检数量不少于1000批次，其中重点品种的抽样率不低于80%，市场内的食用农产品实现100%全覆盖快检，并督导市场主体落实快检信息公示，依法处置不合格食品，有效地保障了消费者的食品安全。

来源：中国质量新闻网/江西省吉安县市场监管局