近日，太原市杏花岭区市场监管局采取“三项措施”强化疫情防控和食品安全监管。逐街逐户全面排查。组织人员先后对马道坡街、五龙口街、大东关北巷、红沟路、白龙庙街、大东关街进行了检查，督促经营户严格落实疫情防控“三要素”，进店必须“扫场所码、戴口罩、测体温”，风险管控了6家食品经营单位。按照《无证无照查处办法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规严查无证无照经营行为，责令8家食品经营单位停业整改。

加强冷链食品检查。对五龙口海鲜市场11家进口冷链食品经营户台账进行检查，实时掌握进口冷链食品存量。检查进口冷链食品是否严格落实专用通道、专区存放、专区售卖“三专管理”；是否有核酸检测阴性证明、检疫合格证明、消杀证明；是否贴有食品安全追溯码。重点强化冷链食品从业人员管控，与疾控部门在五龙口海鲜市场设立核酸检测点，方便从业人员每周进行核酸检测，对未按期进行核酸检测的5家冷链食品经营单位进行了风险管控。

加强隔离酒店检查。对辖区内五龙口如家酒店进行远程检查，掌握供餐人数，提前审查菜谱，督促酒店落实进货查验、晨检、餐用具消毒等制度，确保隔离人员用餐安全。

来源：中国质量新闻网