为全面提升企业食堂食品安全管理水平,保障职工用餐安全,近日,吉林省敦化市开发区市场监管所组织执法人员,对辖区企业食堂开展食品安全监督检查。
执法人员重点检查了企业的食堂环境卫生、食品留样、食品采购、色标管理、餐具消毒等方面,对发现的问题均已现场提出了整改意见,要求企业食堂负责人严格执行食品留样制度、规范操作,严禁购买和使用来源不明的食品,企业要认真开展食品安全自查,及时消除食品安全隐患。
下一步,敦化市市场监督管理局将持续开展企业食堂食品安全检查工作,切实提高企业食堂的食品安全管理水平,更好地为企业职工食品安全保驾护航。
来源:中国质量新闻网