为持续推进福建省漳州市国家食品安全示范城市创建工作，推动食品安全“两个责任”落实落细，营造安全、健康、放心的食品安全环境,近期，漳州各县（区、开发区）持续开展创建国家食品安全示范城市常态化督查。

漳州市市场监督管理局成立15个督查组，由各分管局领导担任督查组长，严格按照食品安全风险“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况，高标准严要求持续加大检查力度，严防严守食品质量安全底线的同时，强力推进国家食品安全示范城市各项创建工作有序开展。

各督导组对照《漳州市创建国家食品安全示范城市工作指南》及《省级评审操作指南》规定的业态要求，通过全面督查、“点穴式”专项督查、明察暗访、四不两直、随机抽查、与相关负责人座谈等方式开展全方位督查。实地检查农贸市场、小餐饮、小食杂店、食品生产企业和小作坊、屠宰企业、业态点位，重点查看档案建立、经营户的食品安全公示栏信息是否完善、食品安全各项制度是否严格落实等情况，要求经营户要提高守法意识，严格落实食品安全主体责任，诚信经营。

通过开展常态化监督检查，切实找准创建工作中存在的短板、弱项、漏洞和缺口,为下一步坚持问题导向、查漏补缺、填平补齐明确了方向，把食品安全作为最重要的民生工程常抓不懈，努力构建“政府主导、部门监管、企业自律、社会监督”的社会共治格局，切实保障广大人民群众饮食安全。

食品安全是“国之大者”，关系人民群众身体健康。下一步，漳州市将持续加大指导检查力度，及时发现问题，并督促整改，凝心聚力补齐短板，全力以赴推进各项创建目标任务落实落细，确保该市高质量完成创建国家食品安全示范城市工作，为提升广大群众获得感、幸福感和安全感筑牢食品安全防线。

来源：中国质量新闻网