“五一”小长假日益临近，为进一步加强节日期间食品生产企业监督管理，从源头开始紧抓食品质量安全，近日，黑龙江省伊春市市场监督管理局经济开发区分局在辖区开展节前食品生产安全专项检查，严把食品“源头关”。

以饮料、酒类、蜂产品及森林食品等特色食品生产企业为重点检查对象，对原辅料进货查验索证索票、生产环境及卫生要求、生产加工过程关键点控制、出厂检验等情况进行了详细检查，同时督促食品生产加工单位落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”等制度，加强从业人员管理。

此次行动共检查食品生产企业12家次，当场责令整改2家次，下一步，经济开发区分局将继续加大食品生产安全风险排查整治力度，强化食品安全监管，做好食品安全应急处置工作，坚决守住食品安全底线，为节日期间群众食品消费安全保驾护航。

来源：中国质量新闻网